Pâtes à l’effiloché de canard confit à l’asiatique
J’adore les mets asiatiques – c’est un secret de polichinelle! Tant et si bien que j’ai toujours sous la main tous les ingrédients pour donner une twist chinoise, vietnamienne ou […]
Archives de Tag: Pâtes
Pâtes forestières à la truffe blanche d’inspiration Il Matto
Parfois, les astres s’alignent. Étape 1: Recevoir un courriel à propos d’une initiative du sympathique Bob le Chef. Dans le cadre d’une campagne des Pâtes Catelli®, Bob le Chef a […]
Il Matto: un restaurant italien à (re)découvrir
À ses débuts, je suis souvent allé au Il Matto. Les pappardelles aux champignons et la bomba servie en dessert étaient mes incontournables. Puis, déménagement au centre- ville, et j’ai […]
Spaghettis meatballs pour soirée pluvieuse
L’hiver fait (encore) un retour? C’est l’excuse parfaite pour s’offrir un plat de pâtes bien savoureux! D’entrée de jeu, je demanderais aux ardents défenseurs de la langue française d’arrêter leur […]
Sylvie Isabelle 