Potage parmentier
Quoi de mieux qu’un classique pour débuter mon hommage à la patate en collaboration avec le Marché du Vieux-Port… encore mieux avec du bouillon de dindon maison! À noter: ce […]
Histoire de patates
Il y a de cela quelques mois, le marché du Vieux-Port m’a contacté afin que je collabore avec eux pour la rédaction d’un billet. J’avais le choix entre 12 mois, […]
Bouillon de dindon maison
Un des grands plaisir de faire cuire un dindon, c’est le savoureux bouillon qu’on peut ensuite se concocter en un rien de temps. Et pas seulement savoureux – il faut […]
La Mauve – paniers bios à l’année
Quand on pense paniers bios, on pense généralement à l’abondance de l’été et de l’automne – et c’est exactement le préjugé que La Mauve souhaitait renverser en nous conviant à […]
Sylvie Isabelle 