Sylvie Isabelle

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Archives de Tag: patate

Stew au dindon

Soupe de style « stew » au dindon et à la pomme de terre

janvier 20, 2017par Sylvie Isabelle Poster un commentaire

Quand j’étais enfant, ma mère cuisinait souvent ce qu’on appelait des « stews », ou des fricots. C’était une soupe, avec un bouillon très clair, souvent avec du lièvre et des abats, […]

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Potage parmentier

Potage parmentier

janvier 18, 2017par Sylvie Isabelle Poster un commentaire

Quoi de mieux qu’un classique pour débuter mon hommage à la patate en collaboration avec le Marché du Vieux-Port… encore mieux avec du bouillon de dindon maison! À noter: ce […]

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Accueil, Recettes, Soupes
Le Marché du Vieux-Port en janvier

Histoire de patates

janvier 17, 2017par Sylvie Isabelle Poster un commentaire

Il y a de cela quelques mois, le marché du Vieux-Port m’a contacté afin que je collabore avec eux pour la rédaction d’un billet. J’avais le choix entre 12 mois, […]

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Accueil, Événements, Québec

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