C’est Noël, #onsefaitundindon !
C’est vraiment très rare que je me fais cuire une volaille entière, à plus forte raison un dindon – j’habite seule, vous pouvez imaginer que je préfère m’acheter seulement la […]
Archives de Tag: Exceldor
Cuisse de poulet BBQ… avec la meilleure sauce BBQ au monde!
J’adore les cuisses de poulet, et l’été, c’est la pièce de viande parfaite pour le BBQ. Par contre, si vous avez déjà tenté d’en faire, vous savez que la peau […]
Sauté de poitrine de poulet Exceldor, marinade au miel et à la sauce sriracha
Les sautés, c’est si simple – je dois dire que ça me sauve souvent la vie. Cette marinade-ci est en fait la marinade d’une amie qui s’en servait pour du […]
Poulet du Général Tao (un peu plus) léger
Il y a quelques années, avec une dizaine de collègues de travail, nous avions formé ce que nous appelions « l’Escouade du Générale Tao »: 2 ou 3 fois par mois, nous […]
Sylvie Isabelle 