Tartare de boeuf aux pistaches grillées
Y’était temps – j’ai enfin fait mon premier tartare de bœuf! J’ai vraiment hésité longtemps. Du poisson cru, ça allait, mais de la viande? Il aura fallu que je découvre […]
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Je ne sais pas si ça vous arrive, mais de temps à autre, j’accroche sur une pièce musicale comme c’est pas permis. Je la fais jouer en boucle, encore et […]
Je vous ai déjà parlé du projet Fou des foodies, lancé par Francis Laplante de TrancheDePain.com et Catherine Cormier de Cathcophonie.com – depuis, 17 blogueurs de Québec se sont joints […]
Je me rappelle encore la première fois où j’ai mangé une huître: mon amie Véro avait décidé de nous faire découvrir ce mollusque, à moi et son copain. Elle nous […]