Cuisse de poulet BBQ… avec la meilleure sauce BBQ au monde!
J’adore les cuisses de poulet, et l’été, c’est la pièce de viande parfaite pour le BBQ. Par contre, si vous avez déjà tenté d’en faire, vous savez que la peau […]
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Les sautés, c’est si simple – je dois dire que ça me sauve souvent la vie. Cette marinade-ci est en fait la marinade d’une amie qui s’en servait pour du […]
Il y a quelques années, avec une dizaine de collègues de travail, nous avions formé ce que nous appelions « l’Escouade du Générale Tao »: 2 ou 3 fois par mois, nous […]
J’aime bien le principe du « pas compliqué ». Parfois, même si j’aime cuisiner, je veux juste quelque chose de rapide. La seule chose que je ne peux pas sacrifier, c’est le […]