J’adore Atelier et Saveur, rue St-Joseph à Québec. Lors de leur soirée 4e anniversaire, on nous a servi un délicieux cocktail à base du Gin de Neige de La Face cachée de la Pomme et de Rise Kombucha Hibiscus et églantier. J’ai tellement aimé que je me suis lancée et j’ai concocté quelque chose qui s’en approche.
Ingrédients
1oz de Gin de Neige de La Face cachée de la Pomme
1 trait d’Angostura Bitter
1 trait de sirop Pure Canneberge de Nutrafruit, beaucoup de glace
Du Rise Kombucha Hibiscus et églantier
De la menthe
Instructions
Remplir un verre de glaçons.
Verser le gin, l’Angostura Bitter et le sirop Pure Canneberge.
Bien mélanger avec une cuillère à mélanger.
Compléter avec le Rise Kombucha Hibiscus et églantier.
Frapper une tige de menthe dans ses mains (applaudissez-là!), et ajouter au verre.
Savourer!
Cocktail Hibiscus et églantier
Sylvie Isabelle 